（恒溫恒濕空調(diào)與酒窖蓄冷設(shè)備的比較優(yōu)勢(shì)）

　　恒溫濕度空調(diào)與酒窖冷藏設(shè)備的比較優(yōu)勢(shì)如下：

　　1.酒窖創(chuàng)造緩慢持久的低溫冷卻，而不是冷庫(kù)式的速凍；冷庫(kù)設(shè)備風(fēng)口溫度太低，冷卻太敏捷，當(dāng)溫度急劇下降時(shí)，葡萄酒會(huì)形成大量的結(jié)晶。

　　2.冷藏設(shè)備在急劇冷卻的同時(shí)，會(huì)使環(huán)境非常干燥，而葡萄酒在這種情況下會(huì)迅速干縮，導(dǎo)致液體滲漏。

　　3.地窖恒濕空調(diào)的操作只要有輕微的聲音甚至沒(méi)有聲音，冷庫(kù)設(shè)備的噪音通常很大，不利于葡萄酒的保存。

　　凡是認(rèn)識(shí)葡萄酒的人都知道，葡萄酒對(duì)溫濕度的要求可以說(shuō)是非?？量痰?，只要酒窖恒溫恒濕空調(diào)能夠滿足其儲(chǔ)存條件，酒窖恒溫濕度空調(diào)在酒窖中起著至關(guān)重要的作用。

　　為A葡萄酒提供最理想的儲(chǔ)藏環(huán)境！它看起來(lái)很簡(jiǎn)單，但要達(dá)到相應(yīng)的標(biāo)準(zhǔn)并不容易。首先要有適當(dāng)?shù)臏貪穸龋浯我ＷC良好的通風(fēng)環(huán)境，防止酒的振動(dòng)，對(duì)環(huán)境的潔凈度也有很高的要求。