(奶粉防潮以后)
奶粉變質是很常見的一種現象,很多人存放奶粉的時候都會發現奶粉變質了。奶粉變質的原因有很多,比如受潮、存放不當等等。那么奶粉變質還能做什么呀?奶粉變質后會是什么樣子的呢?
奶粉結塊正常的奶粉應為干燥細粉狀,粉粒疏松,若奶粉變質后,則會出現奶粉結塊,這一般是由于包裝密封差而受潮變質所致,結塊嚴重而又不易粉碎的奶粉,最好不要食用。
顏色變深大部分優質奶粉顏色都是白而略帶淡黃色,如果奶粉變質后,顏色會變深。開封奶粉后,記下剛開封時奶粉的顏色,并注意以后每次喂食時奶粉的顏色,如果變成褐色,咖啡色或者有褐色斑點,就說明奶粉已經變質了。
沖泡后有沉淀正常的奶粉沖調后能復原成鮮奶一樣的狀態,具有鮮奶特有的氣味和滋味,且沒有沉淀。變質的奶粉在沖調后往往色澤灰暗,有焦粉狀沉淀,或水奶分離,大量蛋白質變性凝固顆粒及脂肪上浮,有酸臭味或酒味。
聞起來有異味正常奶粉應有乳香味,甜味純正,無異味。而變質的奶粉,會出現酸味、霉味、腥味等等,因為奶粉容易吸味,往往由于密封不好或保管不善而吸附外界氣味變質。
那么為什么會導致奶粉變質和潮濕呢?奶粉一般拆開過后,不能完全做到密封的狀態,當空氣潮濕得時候,濕氣會進入奶粉袋中,長時間的作用之后就會是奶粉發生質變。所以為了防止奶粉變潮,建議買奶粉時可以買200克以下的小包裝,打開后盡量在一個月內吃完。或者可以購買一臺適合家庭面積的大小的除濕機,將室內的環境濕度降低到一定的數值,是奶粉的質量變化發生的緩慢一些。而且家里有了除濕機之后對寶寶的身體也是可以起到一定積極的作用的,每到梅雨季節這些潮濕的季節時,就不需要時刻擔心著寶寶會因為潮濕引發過敏和出現皮膚病的情況了。