（制作烤鴨過程中為什么需要除濕機？）
烤鴨風干用除濕機效果好產品詳細信息：說起烤鴨，大家肯定第一時間就會想到的是北京烤鴨，其中以全聚德跟便宜坊的烤鴨為大家所熟悉。當然了，現在全國各地的烤鴨有很多，想吃烤鴨不一定非要去北京吃，當然了，味道可能會有不同，但是就跟有人喜歡吃甜有人喜歡吃咸的一樣，總有適合你的口味的烤鴨。
烤鴨在烘制前需要腌制，這樣才能入味，要不然的話，烤出來的鴨子就是淡而無味的，這樣的烤鴨也就只能是餓壞了的人才能吃得下去，吃貨們肯定是吃不下的。等到鴨子入味了，就需要晾干，將鴨子身上的水分干燥后才能烘烤，否則的話鴨身攜帶的水分會掉到烘爐里面，導致烤爐的溫度受到影響，而且帶水分的鴨子，也會導致味道變淡。
傳統的晾干水分，就是風干或者是晾干，不過這會受到天氣的影響，而且也不是很衛生，畢竟露天下，風吹日曬的會有灰塵。不過這種方法也只能用于小作坊，在一些銷售量不大的地方可以使用。像一些著名的烤鴨品牌，每天可以銷售幾百上千只烤鴨，這顯然傳統的風干晾干肯定是趕不上的，因此需要使用風干除濕機來干燥鴨胚。
有些人在風干烤鴨的時候，會適當提高風干房里面的溫度，這樣可以加快鴨胚身上的水分跟內部水分的流失，這樣就出現一個問題，那就是排濕，如果關閉不排濕，那么水汽會不斷的凝結，導致鴨胚干燥時間減慢，如果采用了通風排濕的方法，這樣會散失熱量，導致鴨胚的風干時間延長，因此小達建議使用工業除濕機來排濕，則可以在不排出熱量的情況下快速降低烘干房內的濕度，這樣可以大大的加快風干速度，大大降低了烘干房的運行成本。
◎選型注意事項－－除濕機的除濕量和型號的選擇，主要根據使用環境空間的體積、新風量的大小、空間環境所需的濕度要求等具體數值來科學計算。另外需要注意的是環境的相對濕度與環境的溫度有關，溫度越高，濕度蒸發越快，反之效果越差，因此在配置除濕機時，需要在專業人員的指導下進行選型，這樣才能選到最為適合你的除濕機！
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