(空氣濕度對雛雞育雛期的影響)
空氣在任何溫度下都含有水汽。空氣濕度表示空氣中水汽含量的多少。在養雞生產中,常用相對濕度度來表示空氣的潮濕程度。相對濕度是指空氣中實際的水汽含量與同溫度下飽和水汽量之比,用百分率表示。通常可從干濕球溫度表上查得。
空氣濕度的變化與溫度有密切關系,溫度高時飽和水汽量大,相對濕度降低;反之,溫度低時相對濕度升高。
(1)雞舍內水汽的來源:雞舍內水汽的來源主要有3個方面:
①隨外界空氣進入舍內的水汽,約占舍內空氣中水汽總量的10%~15%;
②雞群呼出的水汽,占舍內水汽總量的75%;
③舍內地面、墻壁、飲水器具水面以及墊料的水分蒸發,約占舍內水汽總量的10%~15%。
(2)水汽對雛雞的影響:空氣中水汽對雞只的影響是與溫度相結合共同起作用的。一般情況下,溫度適宜時,氣濕對雞體的熱調節機能影響不大,只有在高溫和低溫時,高濕度的影響最為明顯。
高溫高濕(相對濕度在75%以上)是養雞生產最忌的環境條件。氣溫升高后,相對濕度也相應加大,此時雞只蒸發而散熱困難,只有通過加速喘氣進行散熱。這樣導致體內水分的大量損失,為了補充水分,雞會大量增加飲水量。按單位體重計,雛雞因呼吸失去的水分以及飲入補充的水量都比成年雞多。如果此時得不到水分補充,雛雞會因脫水而死亡,死亡率也高于成年雞。即使保證了充足的飲水,飲入的多余水量隨糞便排出,也會加大舍內空氣中的含水量,從而加劇了高溫應激反應。在高溫高濕環境下微生物容易孳生繁殖,易導致雞群發病。
低溫高濕環境下,雞體主要通過傳導、輻射、對流散熱,此時舍內空氣的熱容量加大,體熱散失過多。同時潮濕的空氣導致雞體羽毛濕度加大,進一步增大了散熱量,使雞體失熱過多,嚴寒時,甚至會產生凍傷。低溫高濕還導致舍內溫度下降,水汽凝集,致使墊料含水量增大,對雞生長發育十分不利。
濕度過低(相對濕度在40%以下)對雛雞生長發育也有不良影響。特別是在高溫低濕環境下,雞體水分損失速度加快,體重減輕,皮膚干燥,對雛雞健康和生長發育不利,嚴重的還導致初生雛的脫水反應。同時,低濕還影響雛雞腹內卵黃的吸收,使雛雞的絨毛發干,羽毛生長不良,從而導致羽被的保溫能力降低。過分干燥的環境使雞舍內塵埃飛揚,刺激雛雞呼吸道,容易誘發和加劇雛雞多種呼吸道疾病。
(3)育雛適宜的環境濕度:雞只適宜的相對濕度為60%~65%。一般10日齡前,育雛環境溫度高,雛雞采食、飲水少,排糞也少,容易出現舍內過分干燥,可采取適當的加濕措施使舍內濕度達到65%~70%。10日齡后,隨著雛雞采食量增加,排糞量也顯著增加,呼吸量也加大,雛雞隨呼吸散發出大量水分,室內濕度也相應增大,此時育雛室內要注意通風,保持干燥,相對濕度以55%~60%為宜。整個育雛期育雛室相對濕度不能高于70%和低于40%。