（桂圓干如何防潮）

　　桂圓干味道香甜可口，營養豐富，十分受歡迎，不過經常遇到的就是保存不當，別再讓桂圓干發霉了

　　發霉的桂圓干中攜帶大量的霉菌，這種細菌進入體內后會減少腸道內的有益菌群，引起腸道菌群失衡，從而造成腹痛、腹瀉等身體不適的癥狀。

　　發霉的桂圓干中帶有的有害物質，對胃腸道會產生一定的刺激，進而引起惡心、嘔吐等身體不適的癥狀。

　　對于身體素質比較薄弱的人群來說，吃了發霉的桂圓干后，可能還會伴有頭暈、視力模糊等食物中毒的癥狀。

　　防潮方法

　　將桂圓干用塑料袋、塑料罐裝好，密封好后，放入干燥、通風、陰涼處就可以長時間的保存。一般是將桂圓干放在干燥的木箱或者缸內，底下墊上一層防潮紙或者是食品級的塑料薄膜，這樣可以有效的防止桂圓干發霉了。

　　用鹽防潮

　　鹽有吸潮的作用，可以有效阻止水分進入干果中。以紅棗為例，在大約500克的紅棗中每隔幾層就撒一點鹽，總共大約放入30-40克鹽，最后封存起來即可，到吃時取出，用水沖一沖即可去除咸味。

　　保鮮膜防潮

　　用保鮮膜和防潮紙在保存干果時多包一層，可以防止水分進入干果內部。以桂圓為例，您只需將保鮮膜或者防潮紙墊在密封的小罐子或者木箱子中，再放入桂圓，蓋上蓋即可。

　　當然，桂圓干防潮，還是使用除濕機，在高濕的天氣里，普通的防潮方法并不管用。使用除濕機防潮面積大，高效快速除濕。